বিসিএ’র ডায়মন্ড জুবিলীতে জমকালো আয়োজনে ১৫তম বিসিএ এওয়ার্ড অনুষ্ঠানে বিজয়ী যারা

বিসিএ শেফ অফ দ্যা ইয়ার-২০২১ বিজয়ীরা হলেন- বাসমতি ইন্ডিয়ান রেষ্টুরেন্ট এর মোহাম্মদ আজহারুল ইসলাম ( সাউথ ইস্ট রিজওন-৬),
হান্নান স্পাইস ক্যুজিন রেষ্টুরেন্ট এর আব্দুল হান্নান( ইস্ট মিডল্যান্ড রিজওন),
প্যারাডাইজ বালতি হাউস এর মাহমুদ আলম ( সাউথ ইস্ট রিজওন-৪),
শুক্কুরস রেষ্টুরেন্ট এর শাহ শহীদ ( ওয়েস্ট মিডল্যান্ডস)
গুরু তান্দুরী রেষ্টুরেন্ট এর লিটন আহমদ ( লন্ডন রিজওন)
সামসারা রেষ্টুরেন্ট এর আনোয়ার মিয়া ( সাউথ ইস্ট রিজওন-২)
ক্লাসিক স্পাইস রেষ্টুরেন্ট এর হারুন মিয়া ( ইস্ট অফ ইংল্যান্ড রিজওন-৩)
তামারিন্ড রেষ্টুরেন্ট এর জিলা মিয়া ( ওয়েলস রিজওন) ও
সিটি স্পাইস রেষ্টুরেন্ট এর মো. শামসুল ইসলাম ( লন্ডন রিজওন-১)
টেকওয়ে এওয়ার্ড প্রদান করা হয়েছে-
এ্যারোমা টেকওয়ে, ভাজি ইন্ডিয়ান টেকওয়ে ও
সিনামন ট্রি ।
বিসিএ রেষ্টুরেন্ট অব দ্যা ইয়ার ২০২১বিজয়ীরা হলেন-
জারা ইন্ডিয়ান ক্যুজিন ( ইস্ট অফ ইংল্যান্ড রিজওন-৩),টাইগাস গার্ডেন( সাউথ ইস্ট রিজওন-৬), স্পাইস লাউঞ্চ ( সাইথ ইস্ট রিজওন -২), মুম্বাই লাউঞ্জ (ইয়র্ক শায়ার এন্ড হ্যাম্বার সাইড রিজওন), বাবুলস (নর্থ ইস্ট রিজওন) সিনামন স্পাইস ( সাউথ ইস্ট রিজওন-৫) , ইনথো রাজ (ওয়েস্ট মিডল্যান্ড রিজওন-১) , ইন্ডিয়া গার্ডেন (ইস্ট অফ ইংল্যান্ড রিজওন -১),
তামারিন (ওয়েলস রিজওন) ও নিউ হালদি( সাইথ ইস্ট রিজওন -১)।
এছাড়াও বিসিএ অনার অব দ্যা ইয়ার ২০২১ প্রদান করা হয়েছে – ব্রিটেনের ন্যাশনাল হেলথ সার্ভিস ( এনএইচএস) প্রতিষ্ঠান কে। এনএইচএস এর পক্ষে সম্মানজনক এই এওযার্ড গ্রহন করেন- এনএইচএস এর মেডিকেল ডাইরেক্টার ফর প্রাইমারি কেয়ার ডক্টর নিকি কানানী। এবং কোভিড স্প্রে- ভ্যলটিক – এর উদ্ভাবক ব্রিটিশ-বাংলাদেশী বিজ্ঞানী সাদিয়া খামনকে।

ব্রিটিশ কারী ইন্ড্রাষ্টিতে বিশেষ অবদান রাখা কোভিড-১৯ আক্রান্ত হয়ে মৃত্যুবরণকারী বিসি এ‘র সিনিয়র ভাইস প্রেসিডেন্ট এনামুল হককে মরনোত্তর এওয়ার্ড প্রদান করা হয়েছে।

বিসিএ এওয়ার্ড অনুষ্ঠানের সার্বিক সহযোগিতায় ছিলেন বিসিএ এওয়ার্ড অনুষ্ঠানের আহ্ববায়ক জামাল উদ্দিন মকদ্দস,যুগ্ম আহবায়ক সাইফুল আলম,ফাইজুল হক, বিসিএ এর সাবেক সভাপতি কামাল ইয়াকুব ও পাশা খন্দকার এমবিই, রেস্টুরেন্ট অফ দ্যা ইয়ার এর হেড মুজিবুর রহমান ঝুনু ও কমিটির সদস্যবৃন্দ, শেফ অফ দ্যা ইয়ার এর হেড আতিকুর রহমান ও সদস্যবৃন্দ, বিসিএ পাবলিকেশন কমিটির হেড ফরহাদ হোসেন টিপু ও সদস্যবৃন্দ, মেম্বারশীপ সেক্রেটারী ইয়ামিন দিদার, কালচারাল সেক্রেটারী নাসির উদ্দিন, শামসুল আলম খান শাহীন ও অফিস ম্যানেজার আলী বাবর প্রমুখ।

১৫তম বিসিএ এওয়ার্ড অনুষ্ঠানের স্পন্সর হচ্ছে-কোবরা বিয়ার,কিংফিশার বিয়ার, ইবকো,কেবক্স, স্কয়ার মাইল ইন্সুরেন্স, গান্ধি ওরিয়েন্টাল ফুডস লিমিটেড,কানসারাস,পেটাপ,রাধুনী, রেভ্যুলেশন ফাইনেন্স ব্রকার লিমিটেড, টোটাল ফুড, ওকস্যোর,ডবলিয়্যু পিসি, এ্যারোমা আইসক্রীম এবং ওইয়া। অনুষ্ঠানে বিসিএ সকল স্পন্সরদের আন্তরিক ধন্যবাদ জানিয়েছে।

প্রসঙ্গত ১৯৬০ সালে প্রতিষ্ঠিত ব্রিটেনে রেষ্টুরেন্ট ব্যবসায়ীদের শীর্ষ সংগঠন বাংলাদেশ ক্যাটারার্স এসোসিয়েশন( বিসিএ) ১২,০০০ এর অধিক রেষ্টুরেন্ট, টেকওয়ে ব্যাবসায়ী ও ক্যাটারার্সদের প্রতিনিধিত্ব করে আসছে | ১৫তম বিসিএ এওয়ার্ড অনুষ্ঠানে বিসিএ তাদের ডায়মন্ড জুবিলিও উদযাপন করেছে।সংগঠনটি বাংলাদেশী রেষ্টুরেন্ট এর দক্ষ ও অদক্ষ কর্মী সংকট নিরসন এবং ব্রিটেনে আন ডকুমেন্টধারী কর্মীদের বিধিসম্মত এবং স্থায়ীভাবে কাজ করার দাবীসহ ক্যাটারার্স ও ষ্টাফদের
বিভিন্ন সমস্যা, প্রতিবন্ধকতা ও সম্ভাবনা নিয়ে ধারাবাহিকভাবে কাজ
করছে।
প্রেস বিজ্ঞপ্তি: